La Ibero Puebla ha venido construyendo un conjunto de equipos de trabajo, estudios, investigaciones que responden a las problemáticas de la región mesoamericana.
ACEITES ESENCIALES EN SU FASE GASEOSA COMO ANTIMICROBIANOS NATURALES EN ALIMENTOS

DGA | Departamento de Ciencias de la salud

Responsable académico: Fatima Reyes Jurado

Objetivo: Evaluar la actividad antimicrobiana de la fase gaseosa del aceite esencial de jengibre y cardamomo y su mezcla aplicada en alimentos.

Desarrollo de sistema de seguridad para control de maquinaria de alto riesgo

DGA | Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica

Responsable académico: Luis Alberto Camacho Luyando.

Descripción del proyecto: Desarrollar prototipo sistema de acceso RFID conjunto a IOT para mejorar la seguridad y bienestar de empleados y alumnos de la universidad.

SISTEMA DE CALEFACCIÓN PERIOPERATORIO BASADO EN TECNOLOGÍA IR-LED

DGA | Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: Alexis Antonio Vera Sánchez.

Objetivo: Desarrollar un prototipo de dispositivo emisor de radiación infrarroja, basado en tecnología led, con control de intensidad y direccionalidad para pacientes en cirugía.

Obtención de biomateriales a partir de fuentes vegetales y animales para su posible aplicación en la industria textil, biomédica y alimenticia

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías.

Responsable académico: Rocío Ramírez Rodríguez.

Objetivo: Obtener biomateriales a partir de fuentes vegetales y animales e identificar su potencial en la industria textil, biomédica y alimenticia.

Desarrollo de sistema de monitoreo en tiempo real para la obtención de condiciones climáticas atmosféricas, calidad de aire, vegetación urbana y sistemas acuáticos urbanos

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías.

Responsable académico: Darío Edwin Gómez García.

Objetivo: Construcción de una interfaz para el monitoreo de diferentes variables aplicados al medio ambiente, montado en un dispositivo controlado por radio frecuencia.

Aprovechamiento de la tecnología de fluidos supercríticos para el desarrollo de nuevos productos de valor agregado empleando materias vegetales de importancia comercial del estado de Puebla

DGA | Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: Gregorio Romero de la Vega

Objetivo: Realizar un proceso de extracción supercrítica a subproductos agrícolas de la región de Puebla, para evaluar la rentabilidad de la extracción y brindar un valor agregado a estas materias primas desechadas y así tener un mayor aprovechamiento y uso de los recursos naturales.

Sistema de apoyo al diagnóstico de cardiopatías basado en envelograma fonocardiográfico promedio

DGA | Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: Juan Carlos Colin Ortega.

Objetivo: Diseñar los algoritmos necesarios para obtener el promedio de las envolventes de los latidos contenidos en una muestra de sonido cardiaco humano.

Obtención de ácido acético a partir de bioetanol proveniente de desechos orgánicos

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías e Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: César Augusto Barrales Cortés.

Objetivo: Desarrollar un proceso biotecnológico para la obtención de ácido acético empleando bioetanol proveniente de la fermentación de distintas fuentes de biomasa (desechos orgánicos).

Cultivo de Kombucha/Scoby para la síntesis de celulosa bacteriana en residuos agroindustriales

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías e Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: Rocío Ramírez Rodríguez.

Objetivo: Obtención de celulosa bacteriana por medio de residuos agroindustriales para la generación de un material biodegradable a bajo costo.

Obtención de biocombustibles mediante procesos químicos y biotecnológicos

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías e Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica.

Responsable académico: César Augusto Barrales Cortés.

Objetivo: Diseñar procesos químicos y biotecnológicos para la obtención de biodiesel, bioetanol y biogás a partir de distintas fuentes de biomasa y evaluar su factibilidad en la generación de nuevas alternativas energéticas. 

Diseño de un modelo basado en los conceptos de “industria 4.0” y “gestión de la innovación y la tecnología” para promover la competitividad con equidad en las pequeñas y medianas empresas de manufactura de la región de Puebla y Tlaxcala

DGA | Departamento Ciencias e Ingenierías. Maestría en Innovación y Desarrollo Tecnológico.

Responsable académico: Raúl Ruán Ortega.

Descripción del proyecto: Nuestra propuesta de investigación es basarnos en la gestión de la innovación y la tecnología para incentivar la competitividad con equidad en las pequeñas y medianas empresas, entendiendo a la tecnología como “…una de las fuentes principales de la competitividad, (que) integra conocimiento, experiencia, equipo, instalaciones y software, y permite la generación de nuevos productos, procesos, servicios y sistemas, así como mejoras a los que ya existen…” (Solleiro y Castañón, 2008). Y entendiendo a gestión de la innovación como una “…Serie de actividades realizadas por un gestor o equipo especializado de gestores, orientadas a acelerar la transformación de ideas en innovaciones, vinculando en todo momento a los suficientes agentes interesados en un marco regional y buscando que dichas innovaciones brinden satisfacción a cada participante sin generar conflicto en las variables de medio ambiente, opinión pública, intereses institucionales, comerciales, del consumidor y normativos…” (Lundvall, 1992) Para ello, el proyecto explorará el uso de agentes inteligentes para la construcción de un modelo que servirá para apoyar a la toma de decisiones de las pequeñas y mediana empresas. Los agentes inteligentes son una entidad software que, basándose en su propio conocimiento, realiza un conjunto de operaciones para satisfacer las necesidades de un usuario o de otro programa, ya sea por iniciativa propia o porque interactúa con otros agentes. (Wilensky, U., & Rand, W. ,2015). Por último, se incluirá el concepto de Industria 4.0 el cual corresponde a una nueva manera de organizar los procesos de manufactura con el objetivo de dar respuesta rápida a las demandas de sus clientes, para lo cual deben ser capaces de una mayor adaptabilidad y de una asignación más eficaz de sus recursos. Para ello se integran nuevas tecnologías y conceptos tales como el Internet de las cosas, los sistemas ciberfísicos, el manejo de grandes bases de datos (Big Data), entre otros.

Extracción y aislamiento de compuestos bioactivos en tres especies de algas: ettlia oleabundans, artrhospira maxima y desmodesmus sp, utilizando extracción con fluidos supercríticos y método de purificación Kupchan

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías.

Responsable académico: Rocío Ramírez Rodríguez.

Objetivo: Extracción y caracterización de algunos compuestos bioactivos presentes en tres especies de microalgas utilizando los métodos de purificación convencional (método de Kupchan) y método de extracción con fluidos supercríticos.

Túnel de viento como dispositivo de apoyo para la enseñanza de temas de mecánica de fluidos dentro de los programas de ingeniería del DCEI

DGA | Departamento de Ciencias e Ingenierías.

Responsable académico: Manuel Francisco Acevedo Escalante.

Objetivo del proyecto: Poner en marcha el túnel de viento construido en el IDIT, para desarrollar prácticas de laboratorio de mecánica de fluidos, dentro de los programas de las carreras de ingeniería.

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