Acercar a las personas al mundo de la cocina, historia, cultura y tradiciones de la Ciudad de Puebla
Diplomado Gastronomía Poblana: Historia, tradición y cultura
Cursos y Diplomados
INSTRUCTORES
COORDINADORA
María Isabel Villarroel Diego
COSTO
$19,950.00
Dividido en 5 pagos de $3,990.00(Incluye material y alimentos)
HORARIO
Miércoles y viernes de 16:00 a 20:00 horas
SESIÓN INFORMATIVA
Miércoles 30 de enero a las 18:00 horas, en el salón B-203
Mayores informes al 3.72.30.90/educacioncontinua@iberopuebla.mx NOTA: La apertura del programa esta sujeta al número mínimo de participantes inscrito

Inicia:
01 Febrero 2019

Cupo:
25

Cierre:
05 Julio 2019

Horas:
144hrs.

Status:
Disponible
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ACERCA DEL CURSO
OBJETIVO GENERAL
Acercar a las personas al mundo de la cocina, historia, cultura y tradiciones de la Ciudad de Puebla.
TEMÁTICA
Módulo I. Antropología del comer
Módulo II. Ingredientes, instrumentos y técnicas de la cocina poblana
Módulo III. La ciudad de Puebla en la Historia
Módulo IV. La cocina tradicional en la Puebla contemporánea
Módulo V. Convivencia alrededor de la mesa
Módulo VI. Recetas Poblanas tradicionales
INSTRUCTORES
Antropólogo Horacio Castillo Aja
Ing. Antonio Ramírez Priesca
Lic. Rosa Elena Ortiz de la Fuente
Lic. María del Rosario Villarroel Diego
Mtra. Ma. Isabel Villarroel Diego
DESCUENTOS
10% por cada recomendado inscrito, hasta obtener un máximo de 50%.
15% a padres de alumnos y ex alumnos en preparatoria, licenciatura o posgrado en IBERO Puebla.
20% a alumnos y ex alumnos de licenciatura o posgrado de IBERO Puebla.
20% a personas que hayan concluido algún programa de Educación Continua de IBERO Puebla.
20% a egresados del Sistema Universitario Jesuita (Ibero México, Torreón, León, Tijuana, ITESO y Ayuuk)
20% a grupos de 5 o más personas (empresas y organizaciones)
20% a padres de empleados de tiempo completo para el Programa PUPA.
20% de descuento a jubilados de IBERO Puebla.
40% a empleados de medio tiempo de IBERO Puebla. (Cupo limitado)
50% a docentes, prestadores de servicios profesionales de IBERO Puebla que se encuentren activos al momento de su registro. (Cupo limitado)
80% a empleados de tiempo completo de IBERO Puebla. (Cupo limitado)
80% a familiares directos –hijos y cónyuge- de empleados de tiempo completo de IBERO Puebla. (Cupo limitado)
*Pregunta por los descuentos acordados en convenios con empresas o gobierno.
PROMOCIONES DE PAGO
5% de descuento por pago anticipado del costo total de un programa (que tiene dos o más exhibiciones)
Pago a 3 meses sin intereses con VISA Y MASTERCARD (excepto AMERICAN EXPRESS) Los meses sin intereses únicamente aplican para el pago total anticipado a montos mayores de $3,000.00
Pago a 6 meses sin intereses con VISA y MASTERCARD (excepto AMERICAN EXPRESS) Los meses sin intereses únicamente aplican para el pago total anticipado a montos mayores de $10,000.00
Pago a 12 meses sin intereses con VISA y MASTERCARD (excepto SANTANDER, AMERICAN EXPRESS) Los meses sin intereses únicamente aplican para el pago total anticipado a montos mayores de $10,000.00
*Descuentos y promociones de pago no acumulables
*Información sujeta a cambio sin previo aviso
*Se aplican restricciones
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